मशरूम का वर्गीकरण | Read this article in Hindi to learn about the classification of mushrooms.
माँसल कवकों की 10000 प्रजातियों में से अनुमानत: आधी खाद्य योग्य हैं और इनमें से लगभग 100 प्रजातियां जहरीली हैं अतः जंगली खुंभीयों को खाने से पहले बहुत सावधानी रखनी चाहिए जिससे विषैली खुंभी खाने से होने वाली मौत से बचा जा सके ।
खाद्य एवं अखाद्य खुंभियों के पहचानने का कोई पूर्ण परीक्षण नहीं है । केवल कुछ प्रकार की प्राकृतिक खुंभीयों को ही इकट्ठा किया जाता है और यह ज्ञान पहाड़ी क्षेत्रों एवं मैदानों के आदिवासियों एवं लोगों को ही रहता है जहाँ यह ज्ञान पीढी दर पीढी हस्तांतरित होता है ।
जानकारी न होने के कारण खेतों एवं लकडियों में पाये जाने वाले अधिकांश स्वादिष्ट खुंभीयां सड जाती हैं परंतु कृत्रिम खेती में सफलता पाने से खुंभीयों का पोषण मान बहुत बढ गया है ।
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(1) मोर्चीला प्रजाति:
टोक शंक्वाकार, अनियमित, बेलनाकार या नुकीली शंक्वाकार, गोलाकार या लगभग गोलाकार, शिरायें एवं गर्त लंबवत या शिरायें अनियमित शाखाओं वाली, गर्त बडे और उथले या गोलाकार या अनियमित, तना 4-10 से.मी. लंबा 2-3 से मी. मोटा, सफेद या कत्थई पीला. खोखला भंगुर ।
दूसरी प्रजातियां:
एम. कोनिका, एम. क्रेसीपीज, एम एस्कुलेन्टा
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वितरण:
जंगलों में जमीन पर बिखरा ।
(2) वर्पा बोहिमिका:
टोपी 2-3 से.मी. लंबी, कत्थई या भूरे रंग, शंकुरूप या लगभग गोलाकार, किनारा थोडा लहराता हुआ, सतह पर कम शाखाओं वाली शिरायें और उथले, अनियमित खांचे । टोपी का आंतरिक भाग सफेद, तना सफेद, चिकना, बेलनाकार, खोखला या खुले कवकजाल से भरा ।
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(3) ट्यूबर प्रजाति:
फलनकाय रचना अनियमित गोलाकार, माँसल या चमडे के समान चिकनी या उभार वाला, पेरीडियम । अंदर की तरफ दो प्रकार की शिरायें जिसके कारण से संगमरमर के समान रूप, एसाई गोलाकार या अण्डाकार, प्रायः एक या चार रंगीन, जालिकावत या कांटेदार, अण्डाकार या गोल बडे, बीजाणु वाला ।
दूसरी प्रजातियां:
टी. एस्टीवम, टी. मेग्नेटम, टी. रफम ।
(4) टरफेजिया प्रजाति:
फलनकाय रचना नाशपाती के आकार की एसाई बडे, एस्कोस्पोर गोलाकार
(5) पेजाइजा काक्लीऐटा:
डिस्क धूसर या गहरा भूरा, बाहर धुंधला या काला भूरा, नारंगी या सफेद पपडी वाला, गोलाकार बाद में चौडा, भीतर की ओर मुड़ी हुई किनारी वाला, अवृन्ती, प्रायः पार्षवीय रूप से फटा हुआ और कबल के समान आधार वाला, विभिन्न प्रकार से एंठा हुआ मुडा हुआ ।
वितरण:
जमीन पर
(6) लाइकोपरडान पेरीयेटम (एलगीमेटम):
फलनकाय रचना गोलाकार या नाशपाती के आकार का शिखर गोल, शंक्वाकार, तथा 1-6 से.मी. चौड़ा, 3-7 से.मी. ऊंचा, दिवार दो परत या मस्से वाली और आंतरिक चिकनी परते जो कि छोटे अग्रस्थ छिद्र द्वारा या ऊपरी सतह से क्रमश: अलग होती जाती है । बंध्य आधार उपस्थित एवं प्रायः तने के समान ।
दूसरी प्रजातियां:
एल. पायरीफर्मिन, एल पैकी, एल. पल्चीरीमम
वितरण:
उत्तर दक्षिण हिमालय, डलहौजी, पंजाब, जबलपुर, दार्जिलिंग, सिक्किम, हिमाचल प्रदेश ।
(7) बोविस्टा प्लम्बीया:
बोविस्टा में लाइकोपरडान के समान वन्ध्य आधार नहीं रहता । फलन रचना सफेद बाद में सीसे के रंग का, गोलाकार या धंसा हुआ, बाहरी परत सफेद, पतली, चिकनी शीघ्र ही छिलकेदार । कभी-कभी आधार के पास चिरस्थायी भाग छूट जाता है । आंतरिक परत लाल पतली, दृढ, पारभासी, मुख अग्रस्थ, गोल, अंडाकार या अनियमित, ग्लीबा सफेद बाद में लाल और अंत में पीला भूरा, नरम, केपीलीटियम बिखरा हुआ, बीजाणु भूरे ।
वितरण:
अरनीगंध, मिसोरी सोनमर्ग, कश्मीर, खण्डराला, हिमाचल प्रदेश, जमीन पर उगने वाला ।
(8) केल्वेटिया यूट्रीफार्मस:
फलन रचना 5-12 से.मी. मोटी, 6-12 से.मी. ऊंची, शिखर गोलाकार, तना बेलनाकार या शुंडाकार, ऊपर की तरफ धंसा हुआ, चौडे आधार वाला, रस्सी के समान जडें । पहले सफेद, पुरानी होने पर पीली या भूरी, सतह मस्से जैसे, टुकडों वाली, कांटदार या दरारों वाली ।
दूसरी प्रजातियां:
सी. क्रेनीफार्मिस, सी. साएथी फार्मीस, सी. मेक्सीमा
वितरण:
हिमाचल प्रदेश, बारहर स्टेट, बाबेहपास
(9) पिसोलिथस एरहिजस:
फलन रचना अर्द्ध अंडकार, भूरा, कभी-कभी पूर्ण विकसित आधार वाला तना, जमीन में धंसा हुआ, मोटे पीले कवक जाल से जुड़ा हुआ, चिकना या सबट्यूबरकुलोज पेरीडिया पीला, बाद में भूरा, बहुतायत में, अण्डकार या दबाव के कारण अनियमित कोण वाला, थोडे बालों वाला ।
वितरण:
रेतीली जमीन में ।
(10) डिक्टियोफोरा डुप्लीकेटा:
तना 10-15 से.मी. लंबा, 3-4 से.मी. मोटा, बेलनाकार, शिखर पर पतला, आधार सफेद खोखला, शिखर पर छिद्रयुक्त, टोपी शक्वाकार से लेकर गोलाकार, 6-5 से.मी. ऊँची, टोपी की सतह कोणीय, उथली 4 मिली मीटर व्यास के पतली दिवार वाले कक्ष, जो काचाभीय, भूरे रंग के, दुर्गन्ध वाले श्लेश्मा से ढके और गोलाकार कालर द्वारा शिखर से जुडा ।
टोपी के नीचे तने के शिखर पर जाली के समान वेल जो कि टोपी के निचले सिरे से 3 से 4 से.मी. लटकी रहती है ।
वितरण:
अकेले या झुण्डों में पेडों की सडी जडों के ऊपर ।
(11) मिलेनोगेस्टर वेरीगेट्स:
फलनकाय ओकरेसियस पीले, अनियमित, गोलाकार या ग्रन्थिक, लग्न, घनरोमिल, भूरे, रेशेदार रस्सी के समान, गुथे कवकजाल से ढंका, ग्लीबा कज्जली, बाद में काला, ट्रमल प्लेट्स, पहले सफेद बाद में चमकीला नारंगी ।
(12) पोडेक्सिस पिस्टिलेरिस:
फलनकाय रचना 5-10 से.मी. कभी-कभी इससे अधिक, 2-4 से.मी. चौडी एवं आयतरूप टोपी वाली, जिसकी बाहरी दिवार शीघ्र टूट जाती है और तना 1-2 से.मी. मोटा और बढकर 3-5 से.मी. शिखर बनाता है । टोपी पर कागजी आवरण जिसकी बाहरी दीवार शीघ्र ही टूट कर अनियमित रूप से विन्यासित सफेद, दबे हुए स्केल के समान दिखायी देती है ।
वितरण:
बीजाणु परिपक्व होने पर काचाभ, हरे रंग के, कार्बनिक तत्वों वाली रेतीली जमीन पर उगता है । पंजाब, राजस्थान व उत्तर प्रदेश में जुलाई अगस्त में बरसात के बाद दिखायी पडते हैं ।
(13) राइजोपोगान ल्युटियोलस:
फलनकाय गोलाकार या अण्डकार, और सतह पर पतले सफेद बाद में लाल या भूरे कवकजालीय रेशों से ढका । ग्लीबा पीला बाद में भूरा, कोशिका छोटी, अनियमित ।
दूसरी प्रजातियां:
आर. रूबिसेन्स
वितरण:
फर की लकडी पर ।
(14) रसूला औराटा:
टोपी पीली, नारंगी या लाल गहरी डिस्क वाली, पहले उत्तल बाद में समतल, कडी, किनारा पतला, पुराना होने पर थोड़ा धारीदार, तना सफेद, हल्के पीले रंग का, किनारा गहरा पीला, गोलाकार, स्वतंत्र, नाडियों द्वारा जुडा, गूदा सफेद पेलिकल के अंदर पीला ।
दूसरी प्रजातियां:
आर. एट्रोपुरिया, आर. डेलीका, आर. इमिटिका ।
वितरण:
अकेले या मैदानी में बिखरे हुए ।
(15) हेरीसियम कोरेलायड:
फलनकाय प्रवालाभ (कोरेलायड) 5-30 से.मी., आकार वाले, छोटे तने के साथ अत्यधिक शाखित । पहले सफेद, बाद में पीला, 3-6 से.मी. लंबे दांतों से ढका । सफेद बीजाणु उपगोलाकार
दूसरी प्रजातियां:
एच. इरीनेसियस एच. लेसीनेटम ।
वितरण:
पेड के ठूठों पर, एवं तने की खोखली गुहाओं में ।
(16) लेक्टेरियस डीसीप्टीवस:
टोपी 8-15 से.मी. चौडी, बडी चुंगी के आकार की, किनारा पहले अंदर की तरफ मुडा बाद में ऊपर की तरफ मुडा, सतह सूखी, सफेद या भूरी लाल, प्रायः अनियमित भूरे धब्बों वाली । किनारे के अलावा मासल, घने छोटे बालों से ढकी । गूदा सफेद, रस सफेद कडवा व रंग न बदलने वाला ।
गिल 12-15 प्रति से.मी. 6-12 मि.मी. चौडे, संलग्न से लेकर छोटा अधोवर्धी, सफेद या हल्का पीला विरल शाखित । तना 3-8 से.मी. लंबा, 1-4 से.मी., मोटा ठोस प्रायः नीचे की तरफ पतला, बारीक बाल वाला सफेद ।
दूसरी प्रजातियां:
एल. डेलीसियोलस, एल. पिपरेटस, एल. सबडल्किस, एल. टार्मीनोसस, एल. ट्राइवियोलस, एल. वेलेरियस ।
वितरण:
कोनीफर और कडी लकडी वाले मैदानों पर बिखरे या झुंडों में ।
(17) अर्मीलेरिया मिलिया:
टोपी 5-13 से.मी. चौडी, नीलाभ, पीली भूरी, हरे रंग की आभा के साथ, कभी गहरी भूरी या गुलाबी, उत्तल, किनारा पतला, अंदर की तरफ मुडा हुआ बाद में फैला हुआ, मृदरोमिल, और शल्कावृत या गहरे रंग के स्केल्स से ढका, जो कि मध्य में ज्यादा स्पष्ट, किनारा धारीदार, तना टोपी के समान समवर्णी पीला बाद में काला, बाह्य रूप से कठोर अंदर स्पंज के समान, आधार पर बराबर या थोड़ा फूला हुआ, शीर्ष धारीदार, छल्ला सफेद, किनारा पीला चौडा प्रायः बडा और चिरस्थायी कभी-कभी छोटा होकर कई मोटे धागों के रूप में या अनुपस्थित, गिल्स सफेद कभी-कभी भूरे धब्बे प्राय: अधोवर्ती, कभी-कभी संलग्न, गूदा पीला या भूरा ।
दूसरी प्रजातियां:
अ. म्यूसिडा, अ. बल्बीगर, अ. फोकेलिस, अ. केलीगेटा, अ. रोबेस्टा, अ कॉन्सट्रीक्टा ।
वितरण:
साधारणतः सडे तनों के पास ।
(18) फ्लेमूलिना वेलूटाइप्स (सहनाम कोलीबिया वेलूटाइप्स):
टोपी 2-6 से.मी. चौडी, उत्तल से चपटी, भूरी से गहरी भूरी, पहले चिपचिपी, किनारा अंदर की तरफ मुडा, गूदा पीला भूरा से सफेद । गिल्स 20-25 प्रति से.मी. संलग्न या तने के पास दांतेदार, किनारा झल्लरदार । तना 3-10 से.मी. लंबा, 3-10 मि.मी. मोटा, मुड़ा हुआ, हल्का पीला, बाद में हल्का भूरा । तने का निचला सिरा घने लाल भूरे बाल के कारण मखमली, एनुलस एवं वोल्वा अनुपस्थित ।
वितरण:
दृढ काष्ठीय पेडों पर झुंडों में, लष्ठा एवं ठूंठों पर ।
(19) मेरेसमियस ओरिएड्स:
टोपी 1.5-4 से.मी. चौडी, पहले उत्तल बाद में घंटाकार या चपटी, भूरी या लगभग सफेद, चिकनी, गुदा पीला भूरा से लेकर सफेद, तने के पास मोटा, गिल्स लगभग स्वतंत्र, सफेद या भूरे, प्रायः एक दूसरे से अलग, इनके बीच में प्रायः शिरायें, मध्यवर्ती छोटे, तना 4-7 से.मी. लंबा, सफेद या पीला भूरा, कडा, बारीक रेशे वाला ।
दूसरी प्रजातियां:
एम. प्रेसियोस्मस, एम. वीनी, एम. इडिथ्रोपस, एम. स्केरोडोनियस ।
वितरण:
झुण्डों में, प्रायः घास के मैदानों में वलय या अर्द्धवलय में ।
(20) ट्राइकोलोमा मिलेल्यूकम:
गीले होने पर गंदला भूरा, सूखने पर मटमैला भूरा, टोपी 2-7 से.मी. चौडी, थोडी प्रकूटयुक्त उत्तल, तने के पास गूदा 2-7 मि.मी. मोटा, किनारे की तरफ पतला । गिल 20-25 प्रति से.मी. लहरदार या लगभग स्वतंत्र, पहले सफेद बाद में पीला भूरा । तना धारीदार, धुमेले रेशे के साथ, आधार मलिन ।
दूसरी प्रजातियां:
टी. मेग्नीविलेरी, टी. परसोनेटियम, टी. टेरियम, टी. इक्वीस्ट्री, टी. गेम्बोसम, टी. नुड्डम ।
वितरण:
घास के मैदान और काष्ठीय क्षेत्रों में प्रायः 2 या 3 से लेकर 12 झुण्डों में ।
(21) लेन्टाइनस:
वितरण:
वितरण:
प्रकृति में दृढ काष्ठीय पेडों जैसे क्वेरकस स्प., केस्टीनाप्सिस स्प., इलेइयोकार्प स्प., लियोकारपस स्प. के मृत काष्ठ पर ।
(22) क्लीटोसाइबी केन्डिडा:
टोपी प्रायः गूदेदार, समतल, धंसी हुई अथवा कीपाकार, जिसका किनारा अंतबर्लित, 10-30 से.मी. चौड़ा, सफेद से लेकर हल्का भूरा । तने के पास गूदा 1-2.5 से.मी. मोटा, दृढ । गिल्स 4-7 प्रति मि.मी. मोटे, 30-40 प्रति से.मी. विशिष्ट रूप से अधोवर्धी, प्रायः संलग्न परन्तु लहरदार नहीं । तना 1.5-4 से.मी. मोटा, 6-10 से. मी. लंबा, बाह्य रूप से रेशेदार, लचीला, स्पंजी ।
दूसरी प्रजातियां:
सी. कार्टीलेजीनिया, सी. गिगेन्टिया, सी इन्फन्डीबुलीफार्मिस, सी. लेक्टाटा, सी. मेक्सीमा, सी. मल्टीसेप ।
(23) प्लूरोटस ऑस्ट्रीएटम (सहनाम पी. सेलीग्नस):
टोपी 2-15 से.मी. चौड़ी, 3-11 से.मी. लंबी, ऊपरी सतह चिकनी और सफेद, चम्मच या वृक्क के समान, किनारा अर्न्तवलित, तना अकेन्द्रीय, छोटा कभी-कभी आधार पर बालों वाला, कोर छादी, 5-20 या अधिक के जुड़ी में । तने के पास 5-15 मि.मी. मोटा, नरम और स्पंजी । गिल्स 18-20 प्रति से.मी. किनारे पर 5-15 मि.मी. चौड़े, अधोवर्धी, सफेद बाद में पीले ।
दूसरी प्रजातियां:
गर्मी की प्रजातयां (16-300 से.ग्रे.) पी. फ्लोबिलेटमस, पी. सेपीडोस, पी. सेजोर-काजू और पी. सिट्रिनोपिलिएटस ।
ठंड की प्रजातियाँ (10-200 से.ग्रे.) पी. आस्ट्रीएटस, पी. फ्लोरिडा, पी. इरींजी, पी. फासुलेटस, पी. कार्नूकापीं ।
वितरण:
मृत सडे पौधों या अकेले या झुण्डों में ।
(24) बॉलीइटस इड्यूलिस:
टोपी 10-12 से.मी. चौड़ी, हल्की-भूरी कभी-कभी सफेद था धूसरा भूरी, किनारा प्रायः सफेद, उत्तल तल्पयुक्त चिकना प्रायः रुक्षपृष्ठी, नम, तना, पीला भूरा शिखर पर सफेद बारीक जालिकावत, आधार फूला, ऊपर एक समान मोटा या ऊपर संकीर्ण, ट्यूब सफेद या पीली हरी, लगभग स्वतंत्र लंबी, छिद्र, छोटे, गोल, गूदा सफेद, पेलिकल के अंदर गुलाबी रंग ।
दूसरी प्रजातियां:
बी. फेलस, बी. ग्रेनूलेटस, बी. ल्यूटीयस, बी. रेटीपेस, बी. स्फीरीस्पोरस, बी. सबऑरीयस ।
वितरण:
समुद्री किनारे की काष्ठ पर ।
(25) अमेनिटा रूबीसेन्स:
टोपी 5-12 से.मी. चौड़ी, उत्तल, घंटाकार या कभी-कभी चपटी, सतह पीली भूरी से लेकर लाल भूरी, ताजी रहने पर नम एवं चिपचिपी, कवक जाल के बने सफेद या पीले लाल मस्से, गूदेदार, पुराने होने पर किनारा रेखित, तना गुलाबी, नीचे लाल, ठोस, पालिकी, शिखर पर धारीदार ऊपर की तरफ सकरा, आधार बल्वयुक्त, वलय सफेद, बड़ी झिल्लीदार धारियों, वॉल्वा क्षणजीवी, गिल सफेद बाद में गुलाबी या लाल धब्बे वाले, दांतदार अधोवर्धी, पीछे की तरफ संकरे, पतले, घने, गूदा सफेद टूटने पर लाल ।
दूसरी प्रजातियां:
अ. सोलीटेरिया, अ. स्पीसा ।
वितरण:
वनों एवं काष्ठीय क्षेत्रों में अकेले या बिखरे हुये, प्रायः बहुत सामान्य ।
(26) क्लीटोपाइलस प्रुनुलस:
टोपी 5-12 से.मी. चौड़ी, पहले उत्तल बाद में चपटी सतह सफेद या पीली कभी-कभी किरमिजी, गीली होने पर चिपचिपी नहीं, किनारा निवक्र, प्रायः लहरदार, प्रायः धब्बेदार या क्षेत्र वाला ।
गिल टोपी के किनारे लगभग 20 प्रति से.मी. 1-4 मि.मी. चौड़े, लबे अधोवर्धी, नवजात सफेद बाद में गुलाबी । तना 3-0 से.मी. शिखर पर 5-15 मि.मी. मोटा, ऊपर की तरफ सकरा, आधार प्रायः रोयेदार ।
दूसरी प्रजातियाँ:
सी ऐवोर्टीविस, सी ओर्सेला ।
वितरण:
खेतों, घास के मैदानों, बगीची एवं खाद के ढेर पर ।
(27) अमेरिकन केम्पेस्ट्रिम (सहनाम सेलेटिया केम्पेस्ट्रिस):
टोपी 4-10 से.मी. चौडी, गोलाकार, बाद में उत्तल से लेकर लगभग चपटी, सतह सफेद से कत्थई, सिल्की या छोटे चपटे शल्कों से ढकी । गूदा कडा, सफेद । किनारे पर गिल्स 15-20 प्रति से.मी. 6-12 मि.मी. चौड़े, स्वतंत्र, सफेद बाद में गहरे बैंगनी भूरे । तना 10 से.मी. लंबा 1-2 से.मी. मोटा, आधार बढा हुआ । एनुलस मोटा, सफेद, स्कर्ट के समान ।
(28) लेपियोटा क्रिसटाटा:
टोपी 2-4 से.मी. उत्तल या घटाकार या प्रकट के साथ, चपटी, सकेन्द्रय, लाल, भूरे शल्कों से ढंकी, डिस्क भूरी, गूदा पतला, सफेद, किनारे पर गिल्स लगभग 20 प्रति से.मी., 2-4 मि.मी. चौडे, सफेद । तना 2-5 से.मी. लंबा, 2-5 मि.मी. मोटा, सफेद बाल. बाद में लाल भूरा चिकना सिल्क के समान । एनुलस छोटी, अस्पष्ट, सफेद शीघ्र ही अदृश्य ।
दूसरी प्रजातियां:
ले. न्यूसिना, ले. रचोड्स
वितरण:
घास के मैदानों या जंगलों में बिखरे या झुण्डों में ।
(29) माइक्रोलोपियोटा प्रोसेरा (सहनाम : लेपिटोटा प्रोसेरा):
टोपी 5-12 से मी. चौडी, प्रकूटयुक्त, बारीक शल्कों वाली, गूदा मोटा सफेद, गिर प्रायः 15 प्रति से.मी. 6-12 मि.मी. चौड़े, स्वतंत्र, सफेद बाद में पीले भूरे । तना 15-30 से.मी., लंबा, शिखर पर 6-12 मि.मी. मोटा, बेलनाकार, खोखला या ठोस । वलय मोटी, विशिष्ट, ऊपर सफेद अध: पृष्ठ भूरी शल्कों वाली ।
वितरण:
चरागाहों या खुले पतझड वनों में जमीन पर, अकेले या बिखरे ।
(30) कोप्राइनस कोमेटस:
टोपी पहले बेलनाकार सकरी शंक्वाकार, 5-15 से.मी. लंबी, 2.5-5 से.मी. चौडी बाद में घटाकार और शीघ्र आरीय फटने वाला । सतह सफेद बाद में कत्थई, उन्नत शल्कों वाली । शल्क सकेन्द्रीय व्यवस्थित । शल्कों के बीच सफेद गूदा, 1 मि.मी. या कम मोटा ।
गिल्स 25-30 प्रति से.मी. 6-15 मि.मी. चौड़ा, स्वतंत्र, पहले सफेद बाद में काले होकर द्रवीय । तना 3-3.5 से.मी. लंबा, शिखर पर 5-15 मि.मी. मोटा, ऊपर थोडा पतला, सफेद, चिकना या बारीक शल्कों वाला, भंगुर । वलय कभी-कभी उपस्थित, शीघ्र ही लुप्त होने वाली ।
दूसरी प्रजातियां:
को. र्स्टक्लीलिनस. को एट्रामेन्टेरियस, को मिसेसियस
वितरण:
लॉंन, पार्क, खुले खेतों और सडक के किनारे खडे या दर्जनों के झुण्ड में ।
(31) प्लूटीयस सर्वीनास:
टोपी 5-14 से.मी. चौड़ी, घंटाकार बाद में चौड़ी, चौडी प्रकूटयुक्त, सतह सिल्क के समान, रेशेदार, सफेद, भूरी, उपत्वचा आसानी से अलग होने वाली, गूदा सफेद नरम ।
गिल्स किनारे पर 10-15 प्रति से.मी. 1-2.5 मि.मी., चौड़े, स्वतंत्र, पहले सफेद बाद में लाल । तना 6-15 से.मी. लंबा, शिखर पर 0.5-2.5 मिमी मोटा, ऊपर या नीचे पतला, छिलका भंगुर, कडा, अंदर स्पंजी ।
वितरण:
सडी लकडी, बुरादे के ढेर या मैदानों में अकेले या बिखरे हुए ।
(32) वॉल्वेरियेला वाल्वेसिया:
टोपी पहले शंक्वाकार या अंडकार बाद में चौड़ी, शंक्वाकर से लेकर घटाकार या उत्तल, काली अधिलग्न धागों से रेखित । तना सफेद, ठोस और लगभग बराबर । वाल्वा मोटा, ठोस, पूरे पौधों को ढका और बाद में तने के आधार पर टूटे प्याले के रूप में, गिल्स सफेद बाद में माँस के रंग के, स्वतंत्र, कुब्जाकार, गूदा सफेद ।
दूसरी प्रजातियां:
वॉ डिप्लेसिया
वितरण:
पेडों पर एवं काष्ठीय लकडी के लट्ठों पर अकेले या झुण्डों में बिखरे हुए ।
(33) फोलियोटा स्केरोसा:
टोपी 0.5-3 से.मी. चौड़ी, शंक्वाकार बाद में प्रकूटयुक्त चपटी, पीली या लाल भूरी, विशिष्ट उठे नूकीले शल्कों के संकेन्द्रीय वलय से ढकी । गूदा हल्का पीला, गिल्स किनारे पर 25 प्रति से.मी. हल्के, काचाभ, बाद में पीले फिर लाल भूरे, संलग्न से लेकर लहरदार या थोडे अधोवर्धी । तना 5-15 से.मी. नीचे सकरा, शल्कों से ढका, हल्का पीला से लेकर सफेद, वलयिका के ऊपर चिकना । वलयिका भारी, कोमल, अपाती, कुछ भाग टोपी के किनारे से लटकता हुआ ।
दूसरी प्रजातियां:
फो. एडीपोसा, फो. प्रीकाक्स, फो. केपरोटा, फो. म्यूटेबिलिस ।
(34) स्ट्रोफेरिया इरुगिनोसा:
टोपी 3-7 से.मी. चौड़ी, उत्तल से लेकर चपटी, सतह हल्के हरे रंग की चिपचिपी, किनारे पर सफेद शल्कों के साथ, पीली भूरी या सतह के नीचे आसानी से अलग होने वाली उपत्वचा । गूदा सफेद से लेकर धूसर ।
गिल्स 20 प्रति से.मी., 3-7 मि.मी. चौडे, संलग्न या लहरदार, पहले सफेद शीघ्र ही धूसर रंग के, बाद में गहरे पाल भूरे, किनार सफेद । तना 3-7 से.मी. लंबा, 5-12 मि.मी. मोटा, बेलनाकार, मुडा, हल्का नीला हरा, वलय के नीचे छोटे शल्कों से ढका, वलय के ऊपर चिकना, कोमल, खोखला, तने के शिखर के पास वलय, प्रायः अस्पष्ट ।
दूसरी प्रजातियां:
स्टो सेमीग्लोबाटा
वितरण:
जमीन पर या लकडियों में बुरादे के ढेर के ऊपर अकेले या झुण्डों में ।
(35) सिलोसायबी इरूगिनोसा:
प्रायः गूदेदार टोपी चिकनी, किनारा पहले अन्तवलीय । तना अवोपास्थिल (सबकार्टीलेजिनस) ठोस प्रायः जड युक्त । गिल्स मलिन, भूरे या पीले अधोवर्धी, लहरदार अधोवर्धी या संलग्न ।
दूसरी प्रजातियां:
सि. स्पेडिका, सि. फोइनीसेसी ।
वितरण:
लॉंन, चरागाह या खुले घास वाले काष्ठीय क्षेत्रों में जमीन पर उगे ।
(36) ट्रिमिला फ्यूसीफफार्मिस:
फलनकाय ट्रिमीलॉंयड, जिलेटिन के समान या मोम के समान तल्पयुक्त (प्लवीनेट) या नि:सारक (इफ्यूज्ड) मस्तिष्क के समान या पालीय । हाइमीनियम पूरी सतह पर फैला कभी-कभी पेपिलायुक्त, कोनिडिया प्रायः उपस्थित और बेसिडिया के साथ बाद में बनता हुआ ।
दूसरी प्रजातियां:
ट्रि. आरेनिटया
वितरण:
मृत पेड की शाखाओं एवं तनों पर अकेले या बिखरे ।
(37) ऑरीकुलेरिया आरिकुला-ज्यूडी:
फलनकाय रचना 3-7 से.मी. चौड़ी, लगभग चपटी या उथले कप के समान या
कान के समान, सतह पर अनेकों गोलाकार उभार, लाल भूरी कडी, सूखने पर चर्मिल, नम रहने पर लचीली, जिलेटिन के समान ।
दूसरी प्रजातियां:
ऑ. ऑरीकुला, ऑ. फस्कोस्कसीनिया, ऑ. पॉलीट्राइका ।
वितरण:
गिरे हुए, प्राय झुण्डों में शाखाओं एवं तनों पर ।
(38) केन्थेरिलस ओरेन्टियेकस:
टोपी 5-9 से.मी. व्यास वाली, पहले उत्तल बाद में कीपाकार, सुनहरी या लाल पीली, बीच में गहरे रंग की, किनारा नीचे या ऊपर की तरफ मुडा, गूदा सफेद, नरम । गिल्स 20-30 प्रति से.मी. 3-5 मि.मी. तने की तरफ मोटे, शाखित, छोटे, अधोवर्धी, टोपी के समान रंगीन । तना 1-1.5 से.मी. लंबा, शिखर पर 1-1.5 से.मी. मोटा, ऊपर की तरफ पतला, लाल भूरा ।
दूसरी प्रजातियां:
के. सिबेरियस, के. फ्लोकोसस, के. इनफंडीबुलीफॉर्मिस
वितरण:
मैदानों में या सडी लकडी पर अकेले या 2-3 के झुण्डों में ।
(39) क्लेवेरिया पिस्टीलोरिस:
फलनकाय रचना अशाखित या कभी-कभी शाखित, ऊपर की तरह 10 से.मी. तक लंबा तना, शिखर पर 1-2 से.मी. व्यास वाला, नीचे सकरा, हल्का पीला या हल्का भूरा, प्रायः अनियमित लंबवत कंटक वाला, गूदा सफेद ।
दूसरी प्रजातियां:
क्ले. एमीथायस्टिना, क्ले. रिया, क्ले. फ्लेवा, क्ले स्ट्रीक्टा ।
वितरण:
मैदानों में बिखरे हुए अनेकों झुण्डों में ।
(40) हिडनम रिपेन्डम:
टोपी 3-8 से.मी. चौडी, उत्तल या लगभग चपटी, सतह कत्थई या लाल, कत्थई, चिकनी । गूदा सफेद, तने के पास 5-10 मि.मी. मोटा, स्पंजी, दाँते 4-8 मि.मी. लंबे, नूकीले, हल्के पीले, अधोवर्धी, तना 3-6 से.मी. लंबा, 1-2 से.मी. मोटा, पहले ठोस बाद में खोखला, प्रायः केन्द्रीय परंतु कभी-कभी अकेन्द्रीय ।
वितरण:
काष्ठीय, मैदानों में ।
(41) हेरिसियस कोरेलॉंयड्स:
फलनकाय कोरेलॉंयड, 5-30 से.मी. आकार के जटिल शाखित, अल्पवर्धित, तना सफेद बाद में पीला, 3-6 से.मी., लंबे दांतों से ढका, बीजाणु सफेद अर्द्धगोलाकार ।
दूसरी प्रजातियां:
हे. इरिनेसियास, हे. लेसीनिटम
वितरण:
तनों के ठूँठों पर, एवं वृक्षों के कोटरों में ।