Prawn: Spoilage and Preservation | Hindi | Food Microbiology

Read this article in Hindi to learn about:- 1. झींगे फ्लैश का संगठन (Composition of Prawn Flesh) 2. भारत में झींगे की महत्वपूर्णता   (Importance of Prawn as a Food in India) 3. सड़ने का कारण (Causes of Spoilage) 4. परिरक्षण तथा संसाधन (Preservation and Processing). झींगे फ्लैश का संगठन (Composition of Prawn Flesh): झींगे के माँस स्वादिष्ट होता है । [...]