Archive | Preservatives

Read this article in Hindi to learn about the meaning and types of chemical preservatives. रासायनिक परिरक्षण (Meaning of Chemical Preservatives): रासायनिक परिरक्षण का उपयोग भोजन में उपस्थित सूक्ष्मजीवों (Micro-Organisms) को मारने के लिए किया जाता है । रसायनों का उपयोग भोजन में मिलाकर सतह पर डालकर, भाप देकर या गैस Vapour के द्वार सुरक्षित करते हैं । कुछ रसायन [...]