पनीर: पौष्टिक मूल्य और वर्गीकरण | Cheese: Nutritive Value and Classification | Hindi | Dairy Science

पनीर: पौष्टिक मूल्य और वर्गीकरण | Read this article in Hindi to learn about the nutritive value and classification of cheese. चीज़ का पोषण मान (Nutritive Value of Cheese): चीज़, सान्द्रित ऊर्जा तथा उच्च गुणवत्ता युक्त प्रोटीन का सर्वोत्तम माध्यम है । यह मांसाहारी भोजन का उचित स्थानापन्न (Appropriate Substitute) हैं । चीज़ का पोषण मान उच्च होता है: 1. [...]