संवर्धित दूध उत्पादों की सूची | List of Cultured Milk Products | Hindi | Dairy Science
संवर्धित दूध उत्पादों की सूची | Read this article in Hindi to learn about cultured milk products. संवर्धित दूध वे दुग्ध पदार्थ है जो शुद्ध प्राकृतिक दूध में जामन (Dairy Starter) मिलाकर निश्चित तापमान पर आवश्यक समय तक रखने पर तैयार होते हैं । जामन (Starter) इच्छित एवं डेरी उद्योग के लिए लाभकारी स्वस्थ जीवाणुओं का समूह है । ये [...]