किण्वित दूध उत्पादों की सूची | List of Fermented Milk Products | Hindi | Dairy Science

किण्वित दूध उत्पादों की सूची | Here is a list of fermented milk products in Hindi language: 1.  चक्का (Chakka) तथा शरीखंड (Shri Khand) 2. लस्सी (Lassi) 3. मट्ठा (Butter Milk). 1.  चक्का (Chakka) तथा शरीखंड (Shri Khand): यह भारत के पश्चिमी भाग में बनने वाला प्रमुख दुग्ध उत्पाद है । चक्का, दही से श्रीखंड निर्माण में यह मध्य पदार्थ [...]