दूध के सात प्राकृतिक अवरोधक पदार् | 7 Natural Inhibitory Substances of Milk | Hindi | Dairy Science
दूध के सात प्राकृतिक अवरोधक पदार् | Read this article in Hindi to learn about the seven natural inhibitory substances of milk. The substances are:- 1. लैक्टोफैरिन (Lactoferrin) 2. लैक्टोप्रोक्सिडेज (Lactoperoxidase) 3. लाइसोजाईम (Lysozyme) 4. एन-ऐसिटाइल-बीटा-डी-ग्लूकोसामाइन (N-Acety-β-D-Glucosamine) 5. दुग्ध इम्यूनोग्लोब्यूलिन (Milk Immunoglobulin) 6. एन्टीमाइक्रोबियल पैप्टाइड (Antimicrobial Peptide) 7. वसा (Lipids). मानव स्वास्थ्य पर दूध का लाभकारी प्रभाव प्राचीन काल से [...]